McDonald's va para abajo

McDonald's Corporation (en el NYSE sus siglas son MCD) reportó un crecimiento den ventas del 3,3% para mayo: 2do. mes consecutivo en que el crecimiento de las ventas ha sido inferior al consenso del mercado.

El gigante estadounidense en problemas en varias partes del mundo

CIUDAD DE BUENOS AIRES (Urgente24). Goldman Sachs apuntó hacia abajo las acciones de McDonald 's desde antes que el analista Michael Kelter redujera tanto la cotización de compra como el precio objetivo del gigante de la chatarra alimentaria. En verdad, hace varias semanas que se reportan advertencias sobre una desaceleración en el crecimiento de McDonald's, que había resultado blindada ante la crisis en la economía de USA y la Eurozona. Desafíos globales y mayor competencia complican los números.

¿Qué dirán en Arcos Dorados, la propietaria de la franquicia maestra de McDonald's en la Argentina y otros 7 países de la región? Si bien Goldman Sachs se refirió al comportamiento de McDonal's en los mercados voluminosos, en la Argentina y Brasil también tendrá que lidiar con el menor consumo.

El analista Michael Kelter encontró razones diversas para el problema prolongado que enfrentan los inversionistas con McDonald's: países en recesión (la cadena de fast food ingresa desde Europa entre 35% y 40% de su facturación global), un dólar estadounidense más fuerte, y algo pasa con los resultados en Japón, el 40% de los ingresos en Asia. Pero las ventas totales de McDonald 's en tiendas abiertas hace al menos 13 meses subieron 3,3% en mayo y eso es desaceleración en 2012, al menos hasta la fecha. Los analistas de Thomson Reuters, por ejemplo, esperaban un incremento del 4,6%, mientras que los de Consensus Metrix preveían un 5,2%.

Habrá que trabajar mucho (ofensiva no solo de los enemigos Burger King y Wendy sino también de cadenas que no ofrecen hamburguesas, tales como Starbucks Corp. y Chipotle Mexican Grill Inc.). Es cierto que siempre hay inventiva disponible: en USA potenció ventas en McCafé agregando nuevos sabores al menú Chiller Berry y Blueberry Avena Banana Nut.

En USA, las ventas aumentaron un 4,4%, pero incumplieron las previsiones. En Europa, las ventas crecieron un 2,9%, por debajo del 4,7% estimado. Las ventas además cayeron de forma inesperada en Asia, Pacífico, Oriente Medio y África. Dicen que Latinoamérica sobrevive al chubasco. "Los resultados de este mes apuntan a un menor ritmo de crecimiento hacia adelante para la compañía después de un período de varios años excediendo las expectativas", dijo Sara Senatore, de Bernstein Research.

Y los Juegos Olímpicos de Londres no 'pintan' bien por varias razones, comenzando porque el deporte y el fast-food se llevan mal. Para Jack Russo, de Edward Jones, el 2do. trimestre será difícil para la empresa. "Sólo hay que esperar que la última mitad del año sea un poco mejor", dijo el analista.

¿Será por eso que McDonald's anunció en la Argentina una reducción de $ 2 en el precio de su hamburguesa más emblemática, el Big Mac, junto con una promoción de productos que costarán $ 8 hasta el 07/07? Algunos especulaban con presiones de Guillermo Moreno pero, probablemente, tenga que ver con cuestiones más corporativas.

De todos modos, vienen otras dificultades, más estructurales.

El multimedios Walt Disney Co. comienza a prepararse para rechazar ciertas publicidades de comida chatarra para niños en programas televisivos y radiales y sitios de internet, según revelaron fuentes que conocen la iniciativa.

USA atraviesa una epidemia de obesidad ya que asi 33% de los niños del país tienen sobrepeso o son obesos, y un informe del Instituto de Medicina ha señalado que el marketing de la comida basura ha contribuido a aumentar la obesidad infantil.

Es hora que McDonald's haga su contribución social. El verdadero RSE comienza por ahí.

La iniciativa de Disney coincide con el anuncio realizado por el alcalde de New York City, Michael Bloomberg, de un plan para prohibir las bebidas azucaradas en envases de más de medio litro en la mayoría de los restaurantes, teatros, kioscos y máquinas expendedoras en toda la ciudad.

La prohibición, que afectaría las ventas de gigantes como McDonald's, ha provocado mucho debate. Coca-Cola comenzó a hablar de autorregulación en vez de prohibición pero ni Coca-Cola ni McDonald's tienen mucho predicamento en temas de salud infantil...

Libros más vendidos en España (abril 2011)

ElCultural.com informa que las diez novelas más vendidas en España durante lo que va del 20111 son:

• "Memoria de la nieve", de Marian Womack



• "El reclamo", de Raúl del Pozo



• "Un momento de descanso", de Antonio Orejudo



• "La larga espera del ángel", de Melania Mazzucco



• "La canción de Ruth", de Marifé García Bolaños



• "Norte", de Edmundo Paz Soldán



• "Amaneceres en Jenin", de Susan Abulhawa



• "Muerte de un caballo", de Andrés Barba



• "La muerte de Montaigne", de Jorge Edwards



• "Los anticuarios", de Pablo de Santis

El español: Buen negocio

(Tomado tal cual de: Editorial de El Tiempo http://www.eltiempo.com.co)

La confusión de lenguas de la torre de Babel generó, según cierto mito arcaico, 72 idiomas distintos. Tubal, nieto de Noé, erró hasta España y estableció allí su lengua. Cuando San Agustín divulga esta idea en el siglo V faltaban aún 450 años para el nacimiento del castellano. Transcurrió ya más de un milenio, y la realidad revela que la supuesta lengua de Tubal es una de las más prósperas del mundo.

El español, con sus 380 a 400 millones de hablantes, ocupa el cuarto lugar en población nativa, detrás del mandarín (1.075 millones), el inglés (514 millones) y el hindi (496 millones). Además, es lengua oficial de una veintena de países y desde 1492 no cesa de crecer. En cambio, lenguas que antes fueron más poderosas y extendidas, como el francés, el italiano y el alemán, están en retroceso frente a él.

Hay que reconocer, sin embargo, que la fuerza de nuestra lengua radica en su dilatada población, no en su economía, su poder político, ni su importancia tecnológica. Por ejemplo, en la telaraña de Internet el idioma dominante es el inglés (43 por ciento), seguido del japonés y el chino (9,2 por ciento). El español empata con el alemán con un modesto 6,7 por ciento, pero supera a las demás lenguas europeas.

Los hispanoparlantes somos muchos, pero somos pobres. Pese a ello, la lengua tiene creciente importancia económica en nuestro medio. Se trata de una ágil industria, con 6,5 por ciento de incremento anual, que en España representa el 15 por ciento del PIB, y en Estados Unidos abarca un mercado anual que, solo en el campo de la música popular, alcanza los 600 millones de dólares, y en el de la información alimenta 40 diarios, tres cadenas nacionales de televisión, 300 semanarios y cientos de emisoras de radio y TV. El español es “nuestro petróleo”, como se dijo hace tres años en el Congreso de la Lengua Española de Valladolid.

Uno de los aspectos que mejor denotan la fuerza del español es su pujanza como segunda lengua. Esta semana EL TIEMPO publicó un estudio de las escuelas internacionales de idiomas Berlitz según el cual el español es la tercera lengua más solicitada para el aprendizaje. Sobra decir que la primera es el inglés (¿quién no quiere aprenderlo?), preferido por 69 por ciento de los estudiantes. Pero entre la segunda, que es el francés, y el español media menos de un punto de diferencia (6,8 y 5,9 por ciento, respectivamente).

Esta distancia se acorta cada año y pronto el español superará al francés, simplemente porque es más útil como idioma complementario. Algunas pistas sobre su empuje: el 60 por ciento de los estudiantes de universidad de Estados Unidos prefiere aprender español antes que otros idiomas; en ese mismo país, los doctorados de literatura española superan ampliamente a los de francés, alemán, portugués o italiano; los 40 centros del Instituto Cervantes en el mundo ven crecer cada año las matrículas en un 15 por ciento. Los escolares brasileños ingresarán pronto y masivamente a estas estadísticas.

Lo más importante del auge del español como segunda lengua son las posibilidades económicas que ofrece. Colombia podría aprovecharlas ampliamente gracias, entre otras, a su posición geográfica y a la fama de los colombianos como correctos hablantes de castellano. España recibe cada año más de tres millones de extranjeros que acuden a aprender español y dejan a su paso el equivalente de cerca de 900 mil millones de pesos. Estados Unidos alberga el 70 por ciento de los que quieren aprender español en América, seguido por México (4,8 por ciento). Argentina acoge a 40 mil estudiantes de lengua, que no es poco. En Internet también aparecen academias de español para extranjeros en Chile y aún en Ecuador. Pero la presencia colombiana en este mercado es tan precaria que resulta casi inexistente.

Un buen programa organizado por instituciones educativas y la Academia de la Lengua con apoyo del sector turístico y del Gobierno sería sin duda exitoso. Hace falta un Tubal que lo impulse.

La crisis llena de libros los almacenes

Las devoluciones de obras no vendidas alcanzan cifras "históricas" - Entre las razones: caídas en las ventas de hasta el 34%, la piratería y la ausencia de 'best sellers' .- JESÚS RUIZ MANTILLA - Madrid - 10/11/2010

Ha llegado tarde, pero quizá por eso mismo el batacazo ha sido más contundente. Hasta agosto, el sector editorial no había notado seriamente los estragos de la crisis. Editores, libreros, distribuidores y autores capeaban el temporal sin grandes bajones de ventas, aunque con los dedos cruzados. Pero al fin llegó el verano de su descontento y las editoriales empezaron a recibir en sus almacenes la devolución masiva de ejemplares no vendidos en librerías. En un volumen que fuentes del sector no dudan de calificar de "histórico".

Las cifras son tozudas. Las tiendas fueron las primeras en detectar el bajón (los síntomas más tempranos ya los sintieron los libreros hace un año). Las ventas han caído un 10% (de 945 millones facturados en 2009 a 845 en el mismo periodo de 2010).
El revés económico tiene relación directa con la cifra de las devoluciones, un inmejorable síntoma de lo que le sucede a un enfermo, el sector del libro, nada imaginario. Las editoriales dejan los ejemplares en depósito. Estos descansan tres meses en las mesas o estanterías. Y si no se les da salida, se devuelven. Los libreros cuentan con márgenes tan estrechos (de un 30% en el caso de los establecimientos tradicionales) que arriesgan poco. Cuando vence el plazo del depósito, los comerciantes acaban comprando, si lo consideran buena idea, unos ejemplares para dejar definitivamente en su fondo. Pero este verano nadie ha querido jugársela más de la cuenta y se ha producido una devolución masiva.
Aunque nadie lo ha medido, lo cierto es que la respuesta de los libreros ha sido "en gran parte psicológica", dicen los editores. Se impone la reorganización del almacén. ¿La razón? Un claro bajón en las ventas que oscila entre un 7% y un 34% para algunas editoriales, según fuentes del sector y el medidor del mercado utilizado por la mayoría, el Nielsen. Hay excepciones, como en todo, pero no son ninguno de los tres grandes grupos editoriales -Planeta, Santillana y Random House-. Las alarmas, no cuesta imaginarlo, se han encendido.
A las caídas de ingresos de editoriales y librerías, se suma la pertinaz piratería, que, lenta pero segura, hace mella en el sector del libro, como lo demuestran las cifras del segundo Observatorio de piratería y hábitos de consumo de contenidos digitales, elaborado por la consultora estadounidense IDC a instancias de la Coalición de Creadores de Industrias y Contenidos. Los datos hablan de descargas "ilegales" de contenidos que han hecho perder al sector 400 millones de euros (el doble que el año anterior).
"Hasta ahora, el mercado se había comportado de manera plana", afirma Armando Collazos, del Grupo Santillana. Algunos fenómenos editoriales habían salvado las cuentas. Muchos decían que el libro era un producto refugio para el ocio y que los estragos de Internet en otros sectores no afectaban dramáticamente al sector. Además, los lectores devoraban fenómenos como el Millenium (Destino) de Stieg Larsson o Crepúsculo (Alfaguara), de Stephenie Meyer.
Este año no se ha producido ningún milagro de ventas. Salvo por El tiempo entre costuras (Planeta), de María Dueñas, publicado por Temas de Hoy (Planeta). Un gran mérito editorial para una autora desconocida, pero que no llega a las cifras millonarias de los dos anteriores. Eso también ha enfriado el mercado, según el diagnóstico de Collazos o Nuria Cabutí, consejera delegada de Random House Mondadori. El vuelo remontará a buen seguro en el último tramo del año con lo nuevo del Nobel Vargas Llosa (Alfaguara), Almudena Grandes (Tusquets) y Ken Follett (Plaza y Janés). Pero el annus horribilis para el gremio parece sellado.
Es posible que la rebaja del precio medio de los libros -un euro en un año- también anime un poco el sector con vistas a la Navidad. Aunque hay hábitos que la crisis quizá haya cambiado para siempre: los lectores abandonan las librerías tradicionales (las ventas han decrecido un 16%) para comprar en las cadenas de supermercados (han aumentado sus ventas un 1%) y, en menor medida, en las grandes cadenas de ocio y libro (tipo Fnac), cuyas ventas solo han caído un 3%.
Ignacio Toldado, encargado de compras de la cadena francesa, cree que hay razones para la preocupación -"Los editores tienen motivos para estar inquietos"-, aunque ve cierta lógica en todo esto -"Existía un desequilibrio enorme entre lo que se produce y lo que se vende. Es normal que el mercado haya ajustado las cosas"-. Sea como sea, la norma que dice que el eslabón más débil se lleva la peor parte se cumple aquí también: "La tónica es de caída sobre caída. Desde 2008 hemos sufrido un 20%. Pero este año ha afectado psicológicamente más que nunca, aunque la moral del librero es de resistencia, la crisis ha calado", admite Fernando Valverde, presidente de la Cegal, la asociación que representa al sector comerciante.
A la hora de buscar consuelo, esta novela tampoco tiene un final feliz. Cuando la tormenta financiera comenzó a arreciar, el libro de bolsillo parecía un buen salvavidas. Pero no se contaba entonces con la difícil relación del lector español con el pequeño formato. Un medio cuyo mensaje nunca llegó a cuajar, a diferencia de los países anglosajones, Alemania o Francia.
Ni siquiera la necesidad de apretarse el cinturón lo ha hecho remontar ahora, para sorpresa del sector. El mercado de bolsillo ha caído un 7%, aseguran editores y libreros. "Creíamos seriamente que el bolsillo sería un refugio para la crisis, pero no ha sido así y nos ha sorprendido. Ahí vemos claramente que hay una crisis", asegura Nuria Cabutí, de la editorial Random House.

El bajón, en datos:
- El total de ventas en el mercado librero español ha caído un 10% entre agosto de 2009 y agosto de 2010.
- El bajón de ventas en las editoriales españoles oscila entre un 7% y un 34%.
- El mercado de bolsillo ha descendido un 7%.
- El descalabro en las librerías tradicionales es del 16%. Mientras que en las cadenas de ocio y libros sólo cae un 3% y en los supermercados suben las ventas un 1%.
- El sector ha perdido 400 millones de euros en lo que va de 2010 (el doble que en 2009) por las descargas ilegales de contenidos.

(Tomado de El País.com, del 10/11/2010)

China: sombrillas de papel

La fotografía muestra decenas de sombrillas de papel de vivos colores pintadas artesanalmente por artistas secándose al aire en un taller del condado de Wuyuan, en la provincia central china de Jiangxi. Con la llegada de los paraguas de metal y nailon, las sombrillas artesanas de papel se venden sólo por su puro valor estético.

Alemania celebra 50 años de primera discoteca

La primera discoteca de la historia, un antiguo restaurante de Aquisgrán (oeste de Alemania) que reformó por completo la forma de entretenimiento juvenil y la industria musical, cumplió ayer 50 años. A finales de 1959, el propietario del Scotch-Club, un viejo local donde se servían comidas, cansado del poco éxito que tenía el negocio, decidió cambiar la estrategia de venta. En vez de contratar a una orquesta para amenizar la velada, como era habitual en la época, optó por hacer sonar la música directamente desde los vinilos a través de un aparato reproductor, un sistema mucho más barato. Aunque muchos pensaron que la ausencia de una banda sería el fin del restaurante, lo cierto es que el recién nacido y reformado Jockey Tanz Bar fue haciéndose cada vez más popular. Así es como nació el concepto de discoteca como tal, y con él, un nuevo puesto de trabajo: el de pincha discos o disc-jockey, más conocido en la actualidad como dj. El joven de 18 años Klaus Quirini, colaborador del informativo local de Aquisgrán, decidió informar sobre la inauguración del nuevo bar, al tiempo que presentaba ante el micrófono los títulos de las canciones al más puro estilo de un presentador de radio. Por un lado, los propietarios ahorraban dinero al contratar sólo a un dj, en vez de a toda una orquesta, y por otro, los jóvenes tenían por primera vez la oportunidad de escuchar a sus ídolos pop, como si de un concierto se tratara, pero a un precio mucho más asequible.

Negocio y familia, ¿cómo alcanzar el equilibrio?

Por Joseph Mac Lean

En un mundo tan materializado y tremendamente competitivo, con una crisis financiera mundial aún al galope, los negocios corren el riesgo de absorber toda la atención de los empresarios y descuidar las relaciones personales, incluso la familia. ¿Cómo lograr el equilibrio?La clave está, antes que en una buena administración del tiempo, en una reflexión genuina de las prioridades en la vida. No es difícil dejar que el sentido común nos auxilie a encontrar y mantener lo que es importante en la vida.

En muchos países, aún muy desarrollados y prósperos económicamente, se ha entendido que las empresas que cuidan de su personal, y les permiten alcanzar un balance adecuado entre le trabajo y el resto de su vida (que incluye a su familia) llegan a sus metas ganaciales de todos modos. Además, construyen organizaciones bien adaptadas, exitosas y obtienen la lealtad de cada uno de sus trabajadores.

Lamentablemente, quizá como un rezago de la más triste historia del imperialismo hispano (llamado coloniaje), muchas empresas en el Perú demoran en aplicar horarios flexibles, horario de verano, un período vacacional apropiado, pagar sueldo justos (y a tiempo), capacitación y apoyo para un mejor desarrollo familiar. Además, aprovechando la flexibilidad en las leyes sobre estabilidad laboral, incumplen los contratos y pactos, recortan sueldos y salarios y aumentan o modifican a voluntad unilateral, los horarios ya acordados.

¿Qué debe hacer el trabajador? Quejarse ante la autoridades no sirve de gran cosa. La indiferencia y los altos índices de corrupción de muchos sectores gubernamentales (que muchas veces no depende del gobierno de turno) impiden alcanzar una solución justa y oportuna, siendo la única salida renunciar con el consiguiente trastorno en el presupuesto familiar, aunque se conserve intacta la integridad.

Por eso es necesario tener en cuenta algunos consejos:

• Aprenda a decir NO. Haga su trabajo plenamente, a conciencia y no se deje intimidar para que asuma, sin razón ni paga alguna, cualquier trabajo adicional que lo haga ausentarse de su hogar, cuando debería estar en él.
• Deje el trabajo en la oficina. No sólo los documentos, sino sus sentimientos y emociones respecto a él. Si habla de su trabajo, que sea breve y al punto. Ocúpese de su familia, porque su patrono por lo general no le permite usar "su tiempo" en que usted cuente acerca de su familia.
• Desconéctese. Apague el celular, guarde la laptop, borre de su agenda todo lo referido al trabajo. Sólo usted debe participar en la "programación" de sus hijos y en la administración de su hogar, nadie de su empresa tiene esa responsabilidad.
• Nútrase. Haga con su familia la mayor cantidad de actividades: vaya de compras, limpie la casa, cuide de su jardín, lean o vean una película juntos, coman en paz y tranquilidad, mantenga largas conversaciones con cada uno de ellos. Todo lo demás puede esperar.
• Relájese. Puesto que sus horas libres, no lo son tanto después de todo, no olvide buscar un tiempo para usted: lea una novela, tómese una copa de vino (sólo una), dése un baño de tina, escuche la música de su preferencia, visite algún lugar de interés de su localidad, etc.
• Busque ayuda. Comprométase con anticipación, con alguien aparte de su familia, para que le ayude a "desenchufarse" del trabajo o el negocio. Si es preciso hable con un profesional especializado en terapias, o relaciones humanas.

De hecho, no hay mejor empresa que sacar adelante con éxito una buena familia. Por supuesto, se necesita dinero, pero, como usted bien sabe, las cosas que realmente valen la pena no se obtiene con dinero. Así que guarde el equilibrio entre su familia y el negocio o su trabajo, porque bien vale la pena intentarlo.